単身赴任終了!!ワーママぺこの日常 〜時々キャンプ〜

2016〜2022夫の単身赴任でワンオペ育児なワーママ。2022単身赴任終了しました。6歳、3歳との日々の日常と時々キャンプについて。

キャンプ飯

簡単キャンプ飯★あさりの酒蒸し

あさりの酒蒸し 基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の簡単キャンプ飯。 砂抜きを昼間にやっておけば、夜はコンロにかけておつまみに。 パンがメインの食卓なら美味しいお出汁にヒタヒタして食べるともう最高! 材料 ・あさり1パック(300gくらい…

グランツリーでほりにしのスパイスゲット!

なんだかブログからかなり離れてしまい、久しぶりすぎる投稿です!! 昨シーズン行ったキャンプ場レポもかなり溜まってるけど、今シーズンもたくさん行きたいな〜〜と思いつつ、久しぶりにスローペースでブログ再開しようかなと思います。 さて、タイトルの…

手抜きキャンプ飯★スキレットde焼き餃子

基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 スキレットは最早餃子を焼くためにあるのでは??と思うほど美味しいです。 いよいよ妊娠8ヶ月となり、天気が良くてもキャンプなんて到底できず… なのでたまにテラスでのおうちディ…

手抜きキャンプ飯★アボカドボートwithマヨ明太子

基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 キャンプはついつい肉食になりがち(我が家だけ??)ですが、野菜もたまにはね。 てことで、アボカド好きの私が好きな食べ方を。 材料(アボカドボート1個あたり) ・アボカド半分 ・明…

手抜きキャンプ飯★フランスパンの明太チーズホイル焼き

基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 これは私も家族も大好き、かつ友達夫婦からも大絶賛された鉄板中の鉄板です。 材料 ・フランスパン半分〜1本 ・とろけるチーズ ・モッツァレラチーズ、切れてるチーズなど、お好みの…

手抜きキャンプ飯★CAMP de フレンチトースト

基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 これまた朝ごはんのテッパンです。 コーヒー、果物、フレンチトーストの組み合わせ最高! 食べる前日の夜に仕込むのがポイント!! 材料(ここではフランスパン1/2で作る場合) ・フラ…

手抜きキャンプ飯★鯖のトマト煮込み

基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 私はスキレットで作りますが、鍋とか普通にフライパンでも! 材料 ・鯖の水煮缶 ・トマト缶 ・ニンニク1切れくらい(お好みで) ・塩胡椒(少々) ・とろけるチーズ 作り方 ①スキレット…

手抜きキャンプ飯★マッシュルームのクリームチーズ焼き

基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 クリームチーズ好きに特にオススメ!! 材料 ・マッシュルーム ・クリームチーズ ・胡椒 ・ベーコンや豚バラ肉(豚バラ、ベーコンは長めのやつが良い。) 作り方 ①マッシュルームの茎…

手抜きキャンプ飯★!鰹のタタキ&鮪の炙り

基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 キャンプは肉が多くなりがちだけど、たまには魚もね!! 材料 ・鰹や鮪のサク ・刻み葱やミョウガお好みで ・ポン酢やわさび、醤油 作り方 ①鰹や鮪を炭火で表面だけ焼く、もしくは炙…

手抜きキャンプ飯★肉巻きおにぎり

肉巻きおにぎり 基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 大人も子供も大好きなやつです!! 家で下ごしらえしておけば当日焼くだけ!! 材料 ・ごはん(炊いても、持ってきても可) ・薄切り豚バラ肉 ・焼肉のタレ 作り方 ①ご…

手抜きキャンプ飯★鰻丼

鰻丼 基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 ふるさと納税でもらう鰻を焼いて乗っけるだけ。笑 うな丼、楽チンなのに主役感と満足度すごいです!!! 材料 ・鰻 ・山椒(大体うなぎについてくる) ・ネギや白ごまなど 作り方…

手抜きキャンプ飯★秋刀魚の塩焼き

秋刀魚の塩焼き 基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 これは我が家の秋キャンプの定番です!! 材料 ・秋刀魚(人数分) ・塩 ・酢 ・レモンか酢橘、カボスなど ・大根おろし 作り方 ①秋刀魚に塩を満遍なくかける ②網に酢…

手抜きキャンプ飯★焼きおにぎり茶漬け

焼きおにぎり茶漬け 基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 私はいつも昼か夜に鍋で米を炊きます。 大体余るので、それをおにぎりにしておいて、翌日の朝よく食べるのがコレ。 疲れた胃にしみますよ~~~!!! 材料 ・お…

手抜きキャンプ飯★カマンベールチーズフォンデュ

カマンベールチーズフォンデュ 基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 チーズフォンデュを一番お手軽にやるならこれでしょう!! カマンベールチーズ好きはたまらない一品です。 材料 ・カマンベールチーズ1個 ・黒胡椒 ・…

手抜きキャンプ飯★シェラカップDEアヒージョ

基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 インスタに載せてる方々のよーなおしゃれ感はあまりないけど笑、味は(たぶん)ばっちり!笑 シェラカップDEアヒージョ 本当はスキレットで作った方がじんわり温まって、かつ平らな面…

手抜きキャンプ飯★ビビンパ

ビビンバ 基本料理したくない&楽をしたい、がモットーの私の手抜き簡単キャンプ飯。 楽なのになんだか凝ってる感を出せる&お肉は焼肉で焼きたてのお肉にすると更に美味しい!! 材料 ・ごはん(炊いても、持ってきても可) ・焼肉用の肉 ・焼肉のタレ ・スー…